Polola del chef Sergi Arola lucha contra el COVID-19 en Chile
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La enfermera Francisca Laree trabaja en la Unidad de Cuidados Intensivos de la Clínica Las Condes, donde atiene a pacientes que sufren de coronavirus, la enfermedad que afecta con dureza a gran parte del mundo.
En conversación con el diario “Las últimas noticias”, la polola del chef Sergi Arola, quien se hizo conocido en Chile luego de integrar el jurado de “MasterChef Chile” en su tercera temporada, afirmó que “he trabajado por 10 años cuidando a pacientes en estado grave, pero siento que nunca nos hemos enfrentado a algo así. Esto es un reto profesional muy grande”.
Francisca destacó que “todos los que componemos el personal, incluidos médicos y personal de aseo, estamos cada día preparándonos a full para cualquier escenario”. Esta mujer manifestó su temor por la manera en que se comportar el COVID-19. “Es transversal y afecta a personas de cualquier edad. Lo que más angustia es que el virus es impredecible: a alguien le puede dar un simple resfrío mientras otro puede necesitar ventilación mecánica”, advirtió.
Esta enfermera dejó en claro que “esto va más allá de un trabajo, es una vocación y un deber para ayudar de la mejor forma a los pacientes. No nos hacemos los héroes y más que los aplausos, me gustaría que la gente tome conciencia del peligro y que opte por no salir de sus casas”.
Desde España, donde vive y pasa la cuarentena, Arola expresó su orgullo por la labor de su pareja. “Estoy inquieto por lo que puede ocurrir, pero confío plenamente en que Francisca está aplicando todos los protocolos adecuados y está preparada”, afirmó el cocinero, quien desayuna todos los días con su amada a través de videollamada.
“Aunque esté muy lejos es mi sustento emocional. Él está siempre pendiente. Nos contactamos unas seis veces al día por video conferencia y conversamos”, confesó Francisca Laree, muy enamorada de su pololo.