En este capítulo de Tu Día, repasamos todas las comidas y el alcohol que suelen disfrutarse durante la celebración de Fiestas Patrias en nuestro país. 

Precisamente, la mañana de este viernes 8 de septiembre, el doctor Sebastián Ugarte llegó al set de "Tu Día" para conversar sobre "cómo sobrevivir a las comilonas del 18". 

En ese contexto, José Luis Repenning preguntó al especialista si es que acaso es cierto que tomar una cucharada de aceite antes de beber alcohol reduce sus efectos. 

Ugarte, por su parte, respondió que "efectivamente, comer una comida rica en grasa o tomar un poco de aceite antes disminuye la absorción de alcohol".

 ¿Consumir aceite antes de beber alcohol reduce sus efectos?

Con respecto a la absorción, el experto detalló "Si vemos en el interior de nuestro organismo, el hígado se encarga del alcohol, pero antes pasa por acá, por el estómago. Y en esta parte, en el estómago, solo un 30% del alcohol se absorbe acá".

Siguiendo con su explicación, el doctor Ugarte comentó que "El 70% restante, estómago el 30%, y el 70% se absorbe acá en el intestino. ¿Y qué hace el aceite, la cucharada de aceite? Retarda el vaciamiento del estómago y, por lo tanto, se demora en esta absorción en el intestino del hígado".

 "Pero en el fondo, de ahí viene la sana costumbre de nunca beber sin comer. Acompañar los tragos con la comida porque va a retardar el vaciamiento gástrico y, por lo tanto, va a haber menos absorción. El 70% en esta parte va a ser más lento. Así que eso tiene su base científica", terminó.